Kulinarische Schatzsuche. Kräuter auf der Frühlingswiese.

Die „Kulinarische Schatzsuche – Kräuter auf der Frühlingswiese“ lädt zu einer geführten Kräuterwanderung ein. Gemeinsam werden heimische Wildkräuter auf einer Wiese entdeckt, bestimmt und ihre Verwendungsmöglichkeiten kennengelernt. Die Veranstaltung richtet sich an Naturinteressierte, Familien und alle, die mehr über essbare Wildpflanzen erfahren möchten. So zum Beispiel: Der Löwenzahn ist ein echter Alleskönner. Er wird in der traditionellen Medizin ebenso eingesetzt wie auch in der gesunden kreativen Küche.

Im Frühjahr wächst eine Vielzahl an Kräutern, die reich an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien sind und traditionell sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde genutzt werden. Während der Wanderung vermittelt die Kräuterkundlerin Martina Schulze Wissen über die Eigenschaften und Erkennungsmerkmale der Pflanzen.

Zum Abschluss bereiten die Teilnehmenden gemeinsam einen Wildkräuter-Quark zu.

INFO
Besetzung: Martina Schulze (Kräuterkundlerin und Naturpädagogin)
Eintritt: kostenlos
Eine Anmeldung für die kostenlose Entdeckungstour der Leverkusener Naturschutzverbände NABU und BUND ist unter anmeldung@nabu-bslk.de erforderlich.
Beginn: 15:00 Uhr
Ende: 18:00 Uhr
Anmeldung: erforderlich
Hinweis: auch für größere Kinder geeignet